世界最高峰の味をぜひ
ギュンダーズはシンガポールのフレンチの最高峰のひとつです。
アジアのレストラントップ10にランクインし、世界中から注目を浴びているシンガポールのモダンフレンチです。
中でも、一番のおすすめは、冷製パスタの「エンジェルヘア」です。
シェフのギュンダー氏の名声を高めた有名な「作品」です。
シンガポールへ来たら、ぜひとも足を運びたいお店だと言えるでしょう。
メニュー
Cold Angel hair pasta,Oscietra caviar
Carpaccio of Japanese Omi beef,Tartare style crispy potato
Crispy egg,Pied de mouton mushroom,purple mustard
Onion gratin,black truffle
Penshell,seafood consomme
Alaskan King crab,coquille pasta,chili Monte Poro
Roasted French lamb,gratin potato
Fine apple tart “a la dragee”, Havana rum and raisin ice cream
Coffee or tea
Petit fours
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ギュンターズ モダンフレンチ クウィズィーン
